Nel cuore della tradizione artigiana italiana, esiste un mestiere che sfida il tempo e gli elementi: quello del mastro bottaio. Se parliamo della dinastia più antica e prestigiosa legata a questo
L’affinamento in legno è pratica che richiede pazienza e soprattutto il contenitore perfetto. Scegliere botti in legno di alta qualità significa anche agevolare ed investire nel futuro del proprio prodotto,che
Sono necessarie botti di alta qualità Le botti adatte per la produzione e invecchiamento del Aceto Balsamico, sono botti non comuni, la qualità costruttiva e dei materiali utilizzati devo essere